Un progetto nato dallo studio dell’Architetto Davide Modica e realizzato grazie alla preziosa collaborazione di Emma ed Emanuele Papaleo, attraverso un’attenta riqualificazione delle volte (precedentemente nascoste da un soppalco), un attento studio della comunicazione, del logo ed un sapiente uso dei materiali, dei colori, della luce e della disposizione merceologica.